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突然想嗑華麗湘菜,但通常中式餐廳每盤菜份量不小,較適合一群人食用,對一、二個人消費形成負擔。於是選擇提供少份量、位於東區的餐廳。餐廳裝潢採西式裝置,加上簡約餐盤,別有一番風味。
這道蝦鬆和先前在其他餐館所食用者,少了蝦鬆該有的脆度,油條似乎受潮。
抄蘆筍保持甜度,只是多了些許勾芡。
左宗棠雞鹹適中,異於較一般湘菜館的重鹹。
上湯泡魚生,這湯相當鮮美。
富貴火腿雙方表現中規中距。
杏片海鮮捲,整個背部含油,失了風味。
餐後附贈西米露,拍得不清楚及未特別突出,未放上。由於杏片海鮮捲令人失望,並向服務人員反應,當下店幹部致歉,並表示要再上一次杏片海鮮捲,被我們婉拒。後來他們送上一壺台灣茶,茶香繚繞口中,生津回甘。
整體來說,用餐環境舒適,食材新鮮未有中式重鹹之負擔,但料理上待更下工夫。
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